봉지 커피 대신 보이차? 나만의 건강 프로젝트

아침에 출근하면 일단 봉지 커피 한 잔으로 정신을 깨우는 루틴, 익숙하시죠? 일하는 사람들의 성지순례라 할 수 있을 만큼 흔한 풍경입니다. 저 역시 오랫동안 아침에 봉지 커피를 마시며 하루를 시작했습니다. 출근길의 졸린 눈을 깨우고, 일과를 시작하기 전에 잠시 여유를 즐기는 소소한 의식 같은 느낌이었죠. 달달하고 크리미한 맛에 익숙해져, 그 맛이 하루를 시작하는 동력이 되곤 했습니다. 하지만 어느 순간, “이게 너무 당분과 크림에 의존하는 건 아닌가?” 싶더라고요. 나이도 들고, 혈관 건강을 챙겨야겠다는 생각에 봉지 커피 줄이기 프로젝트를 시작했습니다.

봉지 커피 줄이기, 이렇게 시작했어요

1. 아침엔 달달한 커피 한 잔, 하지만 직접 타기

봉지 커피를 줄이겠다고 무작정 아침 커피를 포기할 순 없죠. 그래서 옛날 다방 스타일로 커피를 만들어 보기로 했습니다.

• 재료: 인스턴트 가루 커피 두 스푼 + 설탕 두 스푼.
• 맛: 봉지 커피보다 덜 크리미하면서도 달달~

이렇게 시작하면 아침의 소소한 만족감은 그대로 유지하면서도 크림 섭취를 줄일 수 있습니다.

2. 보온병에 보이차 담아가기

보이차, 들으면 조금 고급스럽고 번거로울 것 같죠? 하지만 아니에요. 보온병에 아침에 한 번 우려 담아 가면 하루 종일 마실 수 있어요. 특히 보이차는 시간이 지나도 맛이 크게 변하지 않아, 사무실 정수기 온수로 반복해서 우려 마시기 딱 좋습니다. 봉지 커피를 마시고 나면 혀를 감싸는 끝 맛이 남지만, 보이차는 입안이 깔끔해서 좋아요.

• 텁텁함 제로: 크림 맛 뒤끝 없음.
• 루틴의 변화: 입이 심심할 때마다 보이차 한 모금으로 대체.

3. 직장에서의 커피 줄이기

우리 사무실에는 원두커피 머신이 있어서 무료로 원두 커피나 봉지 커피를 제공해요. 하지만 “무료”라는 말이 주는 유혹이 얼마나 큰지 아시죠? 그렇지만 저는 이렇게 바꿔봤습니다.

• 점심 전: 보이차로 커피 대신하기.
• 점심 후: 봉지 커피나 원두커피 한 잔만 허용.

이렇게 하면 하루에 먹는 봉지 커피를 두세 잔 줄이는 효과가 있더라고요. 특히 점심 후 커피를 보이차로 대체해 보니, 오후에 느껴지던 카페인 과다 섭취의 심리적 부담이 줄어드는 것 같았어요. 덕분에 오후에도 더 깔끔한 입맛으로 업무에 집중할 수 있었습니다.

4. 부드러운 보이차의 유혹

보이차를 마시다 보니, 커피를 덜 찾게 되는 이유가 생겼어요. 마시고 나면 몸이 가벼운 느낌이랄까요? 계속 우려 마실 수 있다는 점도 큰 장점입니다. 게다가 계속 우려도 은은한 차 맛이 남아있어 차 마시는 재미도 생겨요.

하루의 루틴을 이렇게 바꿨습니다

• 아침: 달달 커피 1잔 (직접 타서 적당히 달게).
• 오전 업무 중: 보이차 우려 마시기.
• 점심 후: 봉지 커피 1잔 또는 원두커피 1잔.
• 오후 업무 중: 다시 우려낸 보이차로 입 심심함 달래기.

결과적으로, 하루 종일 카페인을 섭취하지만, 카페인과 봉지 커피의 비중은 대폭 줄었어요. 보이차 덕분에 입이 개운하고 건강을 챙기는 기분까지 얻으니 일석이조죠.

카페인의 적정 섭취량과 장단점

카페인의 적정 섭취량

• 성인의 하루 카페인 권장 섭취량은 400mg 이하입니다. 이는 대략 아메리카노 4잔, 봉지 커피 8~10잔에 해당합니다.
• 임산부는 하루 200mg 이하로 제한하는 것이 좋습니다.

카페인의 장점

• 집중력 향상: 카페인은 뇌를 자극해 집중력과 각성 상태를 높여줍니다.
• 피로 감소: 적당량 섭취 시 피로감을 줄이고 에너지를 북돋아줍니다.
• 대사 촉진: 신진대사를 활성화해 칼로리 소모를 도울 수 있습니다.

카페인의 단점

• 과도한 섭취: 불안감, 두근거림, 불면증을 유발할 수 있습니다.
• 탈수: 카페인은 이뇨 작용을 촉진해 탈수를 초래할 수 있습니다.
• 의존성: 장기간 과다 섭취 시 중독 증세가 나타날 수 있습니다.

보이차의 카페인, 얼마나 마시는 걸까?

보이차는 반복적으로 우려 마시는 차로, 카페인 섭취량이 다르게 나타납니다.

• 첫 번째 우림(10초): 카페인의 약 60~70%가 방출됩니다. 이 우림(보통 '세차'라고 합니다.)을 버리면 전체 카페인 섭취량이 크게 줄어듭니다.
• 반복 우림(10잔 기준): 남은 카페인의 약 30~40%가 나뉘어 방출됩니다.

보이차 5g 사용 시 카페인 섭취량 (대략)

• 첫 번째 우림 제거 후: 총 37.5mg 남음.
• 10잔으로 나눠 마시면 잔당 약 3.75mg의 카페인을 섭취하게 됩니다.
• 이는 커피 한 잔(약 95mg)과 비교해 매우 적은 양으로, 하루 권장량에도 여유롭습니다.

여러분도 한번 시도해보세요

봉지 커피가 꼭 나쁜 건 아니지만, 과도한 당분과 크림 섭취는 줄이는 게 좋잖아요? 보이차, 생각보다 간단하고 매력적입니다. 커피의 달달함을 못 포기한다면, 아침엔 직접 타서 마시는 달달 커피로 시작해 보세요. 건강을 챙기며 커피 루틴을 바꾸는 이 프로젝트, 추천할 만합니다!

여러분도 나만의 커피 줄이기 방법을 찾아보세요. 한 잔의 변화가 하루의 건강을 바꿀 수 있습니다!